Nové korenie celé 100g

Výrobca :

www.kobaslovakia.sk

Použitie :

• Nové korenie (Pimeta officinalis). Je korenisté, menej páli ako čierne korenie a silnejšie vonia. Používa sa tam, kde čierne korenie. Na rozdiel od čierneho korenia je nové korenie vhodné do ovocných koláčov a kompótov. Používa sa na prípravu marinád, k rybám v oleji, rybacím šalátom, k divine pretože dodá jedlu osobitú príchuť. Používa sa aj pri nakladaní kapusty a zeleniny.