Pizza recept - jedlá v pizza peci - Pečieme v pizza peci jednoduché jedlá. Postupy výroby s obrázkami a recepty jednoduchých amatérskych jedál pripravovaných v pizza peci: pizza, mäso, zelenina, koláče a iné.
Recepty - Recepty - predjedlá, polievky, hlavné jedlá, zákusky, torty.
Úvod » Gastro balenia » Korenie zelené celé 500g
Výrobca :
Použitie :
Zelené korenie dodáva Vašim jedlám ľahkú ostrosť, pretože jeho zrná nie sú ešte plne vyzreté. Zelené korenie celé je aromatické a ideálne na ochutenie. Dodáva vašim jedlám zaujímavý vzhľad, ktorý je potešením pre vaše oči.
Recept:
Suroviny a ingrediencie:
500 g kozľacieho krku s.k., citrón, 100 g mrkvy, 4 PL majonézy, 5 dl smotany na varenie, 100 g dusenej šunky, zeler (buľva), jablko, chren, borievka, celé čierne korenie, celé nové korenie, mleté zelené korenie, cukor, soľ, hlávkový šalát
Postup:
Mäso uvaríme v osolenej vode s celým čiernym korením, celým novým korením, bobkovým listom a borievkou. Mäkké mäso oberieme, nakrájame na rezančeky spolu so šunkou, pridáme nastrúhanú mrkvu, zeler, chren a nahrubo nastrúhané ošúpané jablko. Všetko spojíme majonézou, ochutíme citrónovou šťavou, soľou a mletým zeleným korením. Zjemníme smotanou, opatrne premiešame a dáme vychladiť. Podávame s bielym chlebom alebo pečivom ozdobené šalátovým listom a kúskom citróna.