Úvod » Gastro balenia » Grilovacie korenie 1kg
Výrobca :
Použitie :
Grilovacie korenie sa používa na grilovanie ,pečenie , dusenie pokrmov z mäsa , zeleniny , rýb a na prípravu ostatných druhov jedál Je vhodné aj do omáčok , šalátov a polievok .
Recept:
Suroviny
cca 1,5 kg zemiakov, 500 g mletého mäsa, 150 g strúhaného syra, 150 g húb, grilovacie korenie, masť, 70 g paradajkového pretlaku, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, soľ, strúhanka
Postup
Na masti osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu dozlatista. Pridáme nakrájané huby, mäso a smažíme do zhnednutia mäsa. Zmes okoreníme ,osolíme, podlejeme trochou vody a paradajkovým pretlakom. Dusíme za občasného premiešania cca 15 minút. Pekáč vymastíme masťou a posypeme strúhankou. V miske premiešame očistené a na kolieska nakrájané zemiaky s mäsovou zmesou. Podľa potreby posolíme. Obsah misky vsypeme do pripraveného pekáča, urovnáme a vrch posypeme strúhaným syrom. Pekáč vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov do zmeknutia zemiakov.