Výrobca :

www.kobaslovakia.sk

Použitie :

Recept:

Jablkový šalát (jablkové ježe)

Suroviny a ingrediencie:

500 g jabĺk, citrón, biele suché víno, cukor, mletá škorica, klinček, mandľové lupienky 

Postup:

Jablká olúpeme a vložíme ich do studenej vody s trochou octu, aby ostali biele. Jablká vyberieme z vody a narovnáme ich do rajničky. Zalejeme bielym vínom, pridáme podľa chuti cukor, škoricu, klinček, citrónovú kôru alebo šťavu a necháme chvíľku povariť. Povarené jablká vyberieme, urovnáme na misu a zalejeme vínom s citrónovou šťavou. Na rezance pokrájané mandľové lupienky napicháme do uvarených jabĺk ako pichliače a vychladené podávame.