Výrobca :

www.kobaslovakia.sk

Použitie :

Recept:

Baklažánový šalát s kôprom

Suroviny a ingrediencie:

500 g baklažánu, 1 PL oleja, mleté čierne korenie, soľ, kôpor 

Postup:

Baklažány omyjeme, osušíme zo všetkých strán opečieme nasucho v rúre. Vyberieme, necháme ochladiť, olúpeme, zbavíme semenníka a pokrájame na rezance. Prisypeme nadrobno nakrájaný s kôpor a ostatné prísady. Premiešame a podávame s pečivom alebo ako prílohu k varenému mäsu a zemiakom.