Chilli papričky 3-5cm 20g

Výrobca :

www.kobaslovakia.sk

Použitie :

• Chilli (Capsicum frutescens). Chilli - kayenské papričky sa používa predovšetkým v juhoamerickej a orientálnej kuchyni, má zelenú, žltú, oranžovú až červenú farbu. koreníme len toľko, aby štipľavosť neprekrývala základné a jemné chute pripravovaného jedla. Štipľavosť závisí od druhu. Je príbuzná štipľavej papriky ročnej (Capsicum annuum). V Euópe poznáme papriku po návrate Krištofa Kolumbusa z Ameriky v roku 1492.